Il existe plus de 60 variétés de truffes répertoriées dans le monde, dont près de 30 en Europe et surtout en France, même si certaines ne sont pas comestibles. Étant rentré en Prusse pour affaires de famille (1753), il tomba entre les mains de Frédéric, qui le retint pendant dix ans prisonnier à Magdebourg et le traita avec la plus révoltante inhumanité. TRENCK (François, baron de), chef de partisans, né en 1711 à Reggio, en Calabre, d'une riche famille de Slavonie, était d'une taille, d'une force et d'une bravoure remarquables, mais aussi d'une férocité extraordinaire. Qui poise la monnoye ITAL. Consire, oreille d’asne ITAL. ITAL. Capidoglio Rom AN. Lebourgmaistre, le consul ITAL. TREISAM, riv. du grand-duché de Bade, sort de la Forêt-Noire, reçoit la Glotter, et tombe dans l'Elz à 7 kil. Italie, sort des Apennins au N. de Gênes, coule au N. E., entre dans le Parmesan et tombe dans le Pô à 4 kil. N. E. d'Erzeroum et à 890 kil. Ce pachalik, qui répond à une partie de l'ancien Pont, est limitrophe de ceux de Sivas et d'Erzeroum et de la Russie asiatique, et est borné au N. par la mer Noire ; il peut avoir 435 k.
Gléba noire avec des nervures blanches assez grossières. Il a publié de nombreux écrits et des Mémoires sur sa vie, qui offrent un vif intérêt. Les animaux prennent de l’accroissement, ont de la vie, & sont doüés de sentiment : par cette définition M. Linnæus les distingue des végétaux qui croissent & vivent sans avoir de sentiment, & des minéraux qui croissent sans vie ni sentiment. Cette ville, qui se forma au VIe s. Quoique le sommet du Ventoux en soit dépourvu pendant quatre mois de l’année, ces eaux, circulant dans les méandres formés par les intervalles qui séparent les pierres, suffisent pour alimenter cette petite source pendant tout l’été : ressource précieuse pour les voyageurs qui font l’ascension du Ventoux et les troupeaux qui s’aventurent jusqu’à ces hauteurs. Sous l'empire romain, elle jouit de l'autonomie et devint très-florissante par le commerce ; elle garda ses franchises pendant tout le temps du Bas-Empire. Commerce assez actif avec la Perse et Constantinople (soieries, cotonnades, vins, fruits, huile, tabac, épices, etc.).
Après la conquête de Constantinople par les Latins en 1204, et lors du démembrement qui s'ensuivit, Alexis Comnène se réfugia à Trébizonde et fit de cette ville et du territoire environnant un petit État, qu'il nomma Empire de Trébizonde, empire souvent mentionné dans nos romans des XIVe et XVe siècles. Cette besogne délicate du confessionnal, la confession de la femme, le maniement fin et léger des âmes fragiles de grandes dames, le gouvernement petit et mince de ces consciences mondaines, subtiles et savantes, n’était, il en avait conscience, ni son affaire, ni sa vocation, la Calabrais qu’il était, resté Calabrais à Rome, soldat avant d’être moine, et dont le cerveau remuait en ce moment même de vastes projets, des plans de conversion qui ressemblaient encore pour lui à de la guerre, l’apôtre désireux des dangers et se sentant le trop-plein du sang des martyrs dans les veines, ne pouvait avoir que de la répugnance, presque du dédain, pour cette paresseuse et molle occupation du sacerdoce assis : la direction de la femme, dont tout éloignait ce prêtre bronzé d’abord à des expédition de brigand, plus tard missionnaire à travers les peuplades sauvages, et qui avait l’air d’avoir pris, dans son apostolat chez les noirs, sous le ciel féroce de l’Afrique, un peu de la dureté d’un négrier.
Je sentis qu’il fallait user cette disposition, sans quoi le besoin de repos ne viendrait point ; et je m’occupai à mettre en vers un petit conte que j’avais lu depuis peu dans un livre anglais. Les fèves jaunes et les fèves de Lima sont excellentes, cuites de cette façon. Ainsi rentrait sous la loi commune des productions fongiques un organisme qui jusque-là semblait s’y être dérobé ; la truffe, fille de la terre pour les anciens, devenait, comme le vulgaire champignon de couche, le fruit ou plutôt l’appareil sporifère d’un être dont la partie végétative disparaissait Me bonne heure, la masse fructifère s’affranchissant de cette nourrice comme l’enfant se sèvre du sein maternel. Trébizonde, Trapezus, ainsi appelée de sa forme quadrangulaire ou en trapèze, est une ville très-ancienne et semble avoir existé dès le temps de la guerre de Troie; elle reçut de bonne heure une colonie grecque venue de Sinope. TRELOVOUNI (Mont), mont. de l'Attique, au S. E. d'Athènes, est l'anc.
